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Paolo Petrilli
Pasta Petrilli Spaghetti alla Chitarra
Pasta von Paolo Petrilli – kompromisslos gut wie immer.
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Vinyes Domenech
Rosat de Mitjanit
2021GarnachaToller, twas kräftigerer Rosé mit tollen Waldfruchtaromen, fast samtigem Körper und dennoch erfrischender Struktur
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Bodegas Menade
Menade Sauvignon Blanc
2022Sauvignon BlancIm Vergleich etwas zurückhaltender Sauvignon Blanc mit ausbalancierten Fruchtnoten.
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Bodegas Horacio Calvente
Guindalera
2018Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah, TempranilloDer Guindalera überzeugt durch eine angenehme Komplexität, die dennoch angenehm unaufdringlich bleibt. Ein vielschichtiger Wein, der sich sehr zugänglich zeigt.
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Tenuta Bastonaca
Grillo
2020GrilloGroßartiger, eher kräftiger Weißwein aus Sizilien mit ausbalanzierten Aromen und guter Struktur
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Vinyes Domenech
Teixar
2017GarnachaBeeidruckende Eleganz alter Garnacha-Rebe und kräftiger Charakter des Montsants. Große Winzerkunst.
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Tenuta Bastonaca
Etna Bianco
2018CarricanteSehr guter Weißwein von den Hängen des Etna mit klarer mineralischer Struktur und feinen Fruchtaromen. Lieblingswein!
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Vinyes Domenech
Rita
2021Garnacha blancNicht umsonst trägt dieser spannende Garnacha Blanc den Namen seiner Frau: Mit dem Rita zeigt sich eine besondere Hingabe, mit der Edgar Domenech seine naturbelassenen Trauben zu einem genialen Weißwein werden lässt. Komplex und anspruchsvoll.
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San Salvatore 1988
Jungano Aglianico
2018AglianicoCharakteristischer, ausgewogener Aglianico aus Paestum. Zugänglich auch für Weinfreunde, die
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Azienda Agricola Dos Tierras
Dos Tierras
2018Nero d'Avola, TempranilloSehr spannende cuvée aus Nero d’Avola und Tempranillo, Sizilien und Spanien in einem kompromisslosen Natural Wine vereint. Handgerntet, mit Füßen gepresst, spontan vergoren und unfiltriert.