Das Weingut Domenech von Edgar und Familie weit ab in einem Tal bei Capcanes in Montsant erfüllt in vielerlei Hinsicht den Traum eines Weinguts. Abgeschieden in der Natur, mit herrlicher Bergkulisse und dichte Nadelwälder, die in schroffe Felsformationen münden. Angeschlossen an das Versorgungsnetz ist das Weingut nicht, der Strom wird beinahe autark von der PV-Anlage produziert, Wasser wird aus kleinen Bergquellen aufarbeitet und gespeichert. Und auch der Weinanbau erfolgt unter biodynamischen, nachhaltigen Gesichtspunkten mit viel Wildkräuterwuchs und behutsame Handarbeit in den großzügig versetzten Reben. Die Arbeit findet sich auch in den Weinen wieder, die einen charakteristischen Geschmack des Montsant, des Terroirs aufweisen.
- Sortieren nach Standard
- Zeige 15 Produkte pro Seite
-
Vinyes Domenech
Bancal
2016Cabernet Sauvignon, Garnacha, SyrahEin frischer Wein, rote Waldfrüchte mit einer leichten, fruchtigen Säure ergeben ein komplexes, ausgewogenes Zusammenspiel. Dezent mineralisch und etwas würzig mit Noten frischer mediterraner Kräuter.
-
Vinyes Domenech
Furvus
2015Garnacha, MerlotElegant und klar strukturiert mit Aromen von roten und schwarzen Waldfrüchten. Abgerundet mit angenehmen Wildkräuternoten und dezente Holznoten nach 12 Monaten Reifung in französischer Eiche. Ein kraftvoller Rotwein, der sich durch seine dezenten, fein abgestimmten Säurenoten eine angenehme waldige Frische bewahrt.
-
Vinyes Domenech
Rita
2017Garnacha blancNicht umsonst trägt dieser spannende Garnacha Blanc den Namen seiner Frau: Mit dem Rita zeigt sich eine besondere Hingabe, mit der Edgar Domenech seine naturbelassenen Trauben zu einem genialen Weißwein werden lässt. Komplex und anspruchsvoll.
-
Vinyes Domenech
Teixar
2014GarnachaJuan Domenech wollte die Eleganz der alten Garnacha-Rebe und den Charakter ihrer Herkunft in seinem Teixar präsentieren. Was ihm auf eine leckere und nachhaltige Weise gelungen ist.