Beschreibung
Der Teixar ist ein meisterhaft gemachter Wein, keine Frage, und beeidruckt weiterhin viele Fans. Diese Aromentiefe, die so nur hochkonzentrierten Rebsaft alter Rebstöcke gewonnen werden können, werden in nachhaltiger und kunstvoller Weise zu einem dennoch beeindruckend eleganten und feingliedrigen Wein komponiert. Dazu feine Wildkräuter und kräfige Tannine, die sicher noch einige Jahre Lagerung verkraften könnten.
Dennoch, eine Empfehlung kann ich hier nur für Weinfreunde aussprechen, die sich eingehender mit dem Tropfen im Glas beschäftigen möchten und dann auch mehr als belohnt werden. Wer einen sehr guten Wein zu einem feinen Steak sucht, dem sei der Furvus aus gleichem Hause ans Herz gelegt.
