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Castel di Salve
Priante
2018Montepulciano, NegroamaroFür seinen Priante kombiniert Francesco rein im Edelstahlt ausgebaute Negroamaro-Trauben mit der Rebsorte Montepulciano, die ein knappes Jahr im Barrique reift. Nach einigen Monaten gemeinsamer Flaschenreifung zeigt sich ein kraftvoller Geschmack mit klarem Körper mit Aromen reifer Brombeeren und schwarzer Johannisbeeren. Abgerundet wird der Wein durch die typischen Gewürz- und Bitternoten des Negroamaro, sodass sich ein weicher und gefälliger Rotwein ergibt. Trinktemperatur 18°
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Viticoltori de Conciliis
Naima Paestum Aglianico
2016AglianicoSelektion der besten Aglianico-Trauben und Reifung im Barrique bringen einen kräftigen Rotwein mit präsenten Tanninen und angenehmer Frucht hervor. Probieren lohnt sich!
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Castel di Salve
Centino
2020PrimitivoEin Primitivo, wie er vor allem hierzulande gerne getrunken wird. Sechs Monate lang erfolgt die malolaktische Gärung im Barrique, bevor der Wein noch im Edelstahl und in der Flasche ruhen darf. Es eröffnen sich ein reichhaltiger Duft von dunklen Früchten, die sich ausgewogen zu einem vollmundigen Körper mit Noten von Gewürzen, etwas Tabak und Balsamico zusammentun. Ein zugänglicher Rotwein mit harmonischem Geschmack. Trinktemperatur 18°
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Mas Blanch I Jove
Petit Sao
2018Cabernet Sauvignon, Garnacha, TempranilloAls junger Rotwein verbringt die Cuvée aus Tempranillo, Garnacha und Cabernet Sauvignon bereits 8 Monate im französischen und amerikanischem Barrique und ist dadurch bereits angenehm vollmundig, ohne seine Frische zu verlieren.
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Azienda Agricola Dos Tierras
Dos Tierras
2018Nero d'Avola, TempranilloSehr spannende cuvée aus Nero d’Avola und Tempranillo, Sizilien und Spanien in einem kompromisslosen Natural Wine vereint. Handgerntet, mit Füßen gepresst, spontan vergoren und unfiltriert.
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Viticoltori de Conciliis
Donnaluna Cilento Aglianico
2019AglianicoKörperreicher, sehr zugänglicher und angenehm zu trinkender Süditaliener. Reinsortiger Aglianico.
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Castel di Salve
Lama del Tenente
2018Malvasia di Lecce, Montepulciano, PrimitivoSpannende Cuvée aus dem Salento. Primitivo, Montepulciano und Malvaisa di Lecce werden gemeinsam für 12 Monate im Barrique ausgebaut. Ein kräftiger, zeitgleich eleganter Rotwein, mit Aromen reifer Früchte, ergänzt durch Nuancen von Tabak, Pfeffer und einem Hauch Vanille. Langer Nachhall, würzig mit angenehmer Schärfe. Facettenreicher Rotwein mit Charakter. Trinktemperatur 18-20°
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Mas Blanch I Jove
Sao Expressiu
2018Cabernet Sauvignon, Garnacha, TempranilloIntensiver Rotwein, der trotz vollem Körper, präsenter Tannine und intensiven Aromen nach roten und schwarzen Früchten eine elegante Leichtigkeit beibehält. Kein typischer holzlastiger Spanier und dennoch oder gerade deswegen ein hochinteressanter Wein!
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Heretat Montrubi
Gaintus Radical
2018SumollErfrischend und radical Sumoll. Leicht, präsent, komplex.
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Domaine Croze Granier
Le Chateau Chateauneuf-du-Pape
2016GrenacheKlassischer Chateauneuf-du-Pape, vollmundig, rund, komplex und ein beinahe nie enden wollendender Nachhall.
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Mas Vicenc
Nit de Lluna
2018Cabernet Sauvignon, Carinena, Syrah, TempranilloDer Nit de Lluna abewahrt sich auch nach der längeren Reifezeit im Holzfass eine gewisse jugendliche Leichtigkeit.
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Vinyes Domenech
Teixar
2017GarnachaBeeidruckende Eleganz alter Garnacha-Rebe und kräftiger Charakter des Montsants. Große Winzerkunst.
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Bodega Forlong
Petit Forlong
2018Graciano, Merlot, SyrahJunge Cuvée mit dem typischen Charakter schwerer andalusischer Rotweine, mit einer für die Region ungewöhnlichen Leichtigkeit.
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Azienda Vitivinicola Marulli
Dica 33 Negroamaro
2018NegroamaroEin Negroamaro, der musikalisch unterhalten wird während der Reifung? Es mag Einbildung sein, aber der Geschmack ist anders...