Sektion Natural Wine
Natural Wine – unsere Sektion startet heute und wir freuen uns auf euer Feedback…
Natural Wine – unsere Sektion startet heute und wir freuen uns auf euer Feedback…
Die aktuellen Jahrgänge von Horacio Calvente sind eingepflegt! Als Überraschung stellte sich der weiße Calvente Mountain Wine heraus…
Für Neujahrswünsche ist es eigentlich schon zu spät. Für gute Nachrichten natürlich nie: Seit heute sind die Weine der Bodega Forlong online! Seit 1,5 Jahren besteht der enge Kontakt mit den beiden aufgeschlossenen Jungwinzern aus Puerto de Santa Maria mitten im Sherry-Dreieck an der Bucht von Cadiz bereits. Und in unseren Weinproben wurde schon bestätigt: die machen echt gute Weine. Überzeugt euch gerne selbst, die Weißen sind spannend und nicht alltäglich, die Roten charakterfest und harmonisch. Viel Freude beim Entdecken!
Frische Tomaten von Paolo Petrilli sind eingetroffen! Und für alle Großfamilien, Pizzabäcker oder einfach nur Pasta-mit-Tomatensauce-Vernichter sind jetzt auch die großen Gläser mit einem guten Liter Füllmenge dabei. Drin ist natürlich das gleiche, einfach leckere, superreif geerntete Tomaten aus Apulien. Guten Appetit!
…haben wir unsere Olivenölvorräte für euch aufgebraucht. Klar, das Olivenöl aus Sizilien ist ja auch der Hammer und wir finden es hammergut, dass es euch genauso gut schmeckt wie uns. Aber leider ist jetzt eine kurze Zwangspause in der Nachlieferung angesagt. Die gute Nachricht: Schon in diesem Monat beginnt die Ernte der Oliven, wobei die Oliven für unser Öl noch etwas später gesammelt werden. Aber trotzdem – die Durststrecke ist absehbar. Vielen Dank für eure Geduld!
Immer wieder kam die Frage, warum wir keine französischen Weine im Sortiment haben…
Wir (in diesem Fall Henrik & Hjördis) sind im Moment ungewöhnlich viel Zuhause und hatten nach dem ein oder anderern Glas Wein folgende Schnapsidee: Eine “digitale Weinprobe”.
Beim “Tanz durch den Wein” möchten wir euch jeden Freitag Abend von 19:00 bis 19:45 einen unserer Weine vorstellen.
Eigentlich sollte da jetzt „wir sind umgezogen“ stehen, aber durch die aktuelle
Situation gestaltet sich das Vorhaben komplexer als geplant….