Beschreibung
Ein toller, reinsortiger Negroamaro von etwa 80 Jahre alten Reben. Nach der Fermentation reift der Wein 36 Monate in begrabenen Tanks und wird ungefiltert abgefüllt. Eine angenehme Würze und Bitternote wie für einen Negroamaro typisch, harmonisch abgerundet durch fruchtige Johannisbeer- und Kirscharomen und weiche, kräftige Tannine. Ein vollmundiger Begleiter zu gegrilltem Fleisch und würzigen Gerichten aus der mediterranen Küche. Trinktemperatur 18°