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Elda CantineEttore
2016Nero di TroiaSeine Stärke und Aussagekraft lassen diesen Wein den Namen eines trojanischen Helden tragen. In einem lokalen Restaurant sind wir auf den Geschmack gekommen.
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Azienda Agricola Dos TierrasGrillo Verde
2016, 2017Grillo, VerdejoGrillo – die sizilianische Weißweintraube ist die Basis für den Süßwein Marsala, und bereits in der 4. Generation der Familie Badalucco verarbeitet wird. Heute werden die Trauben der alten Reben von Pierpaolo zu 4 unterschiedlichen Zeitpunkten von Hand geerntet. Die Trauben bleiben nach dem Pressen mit den Füßen etwa eine Woche in der Maische (also auf den Traubenschalen) liegen, bevor sie zur weiteren Reifung im Eichenfass gelagert werden. Kombiniert wird mit Verdejo – eine ursprünglich spanische Rebsorte, die von Beatriz aus Spanien mitgebrachten und auf Sizilien beheimatet wurde. Die Verdejo-Trauben werden früh geerntet, um den Alkoholgehalt zu balancieren und ergänzt eine mineralische-frische Note. Das Ergebnis ist ein „Orange Wine“ in Reinformat, ein kräftiger trockener Weißwein mit komplexem Geschmacksprofil, der auch Rotweinfans begeistern kann. Für Weißweinfans führt eigentlich kein Weg vorbei. Unser Wein des Jahres!
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Azienda Agricola MustelaNiurin - Dolcetto d'Alba
2016DolcettoDolcetto hat nichts mit süß zu tun, sondern ist der Name einer autochtonen Rebsorte aus dem Piemont. Der Doletto von Mustela ist vor allem erstmal trocken-fruchtig, mit einem intensiven und komplex-eleganten Körper, der lange nachhallt. Für einen jungen Wein aus dem Piemont bietet er eine angenehme Tiefe. Sehr gut auch als Begleiter zu diversen Speisen, unter anderem zu italienischen Gemüse-, Pasta- und Fleischgerichten.
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Azienda Agricola ViginMy Ruby Barbera d'Alba
2016BarberaGradliniger Barbera, klassisch produziert. Ein zugänglicher Wein.
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Bodegas Horacio CalventeCalvente Guindalera Blanc
2016Moscatel de AlejandriaHoracio’s Mountain Wine bringt vor allem angenehme Orangenblüten mit, die sehr gut mit den Aromen reifer tropischer Früchte harmonieren. Der trockene Weißwein wirkt auf den ersten Schluck leicht süß, offenbart sich aber dann als harmonisch und trinkfreudig.
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Bodegas Horacio CalventeLaguinda
2016Garnacha, Syrah, TempranilloSpannende Cuvée von den Hängen der Sierra Nevada. Angenehm zugänglich, mit harmonisch-abgerundetem vollem Körper. Ein leckerer spanischer Rotwein für viele Gelegenheiten!
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Castel di SalveCentino
2016PrimitivoEin Primitivo, wie er vor allem hierzulande gerne getrunken wird. Sechs Monate lang erfolgt die malolaktische Gärung im Barrique, bevor der Wein noch im Edelstahl und in der Flasche ruhen darf. Es eröffnen sich ein reichhaltiger Duft von dunklen Früchten, die sich ausgewogen zu einem vollmundigen Körper mit Noten von Gewürzen, etwas Tabak und Balsamico zusammentun. Ein zugänglicher Rotwein mit harmonischem Geschmack. Trinktemperatur 18°
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Castel di SalveLadykiller
2016Malvasia di Lecce, Montepulciano, NegroamaroSelten findet man die Rebsorte Malvasia di Lecce reinsortig ausgebaut. Sortentypisch fruchtiger Rotwein, der kräftige Granatapfelaromen mitbringt. Im Hintergrund ergänzen sich frische mediterrane Kräuter sowie eine ganz dezente Bitternote im Nachhall. Fruchtig-eleganter Rotwein, der sich charakteristisch von den typischen Salento-Tropfen abhebt. Trinktemperatur 14-16°
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Castellinuzza e PiucaIl Vegliardo
2016SangioveseTraditioneller Wein wie zu Zeiten der Fede zwischen Florenz und Sienna . Aus den ursprünglich für den Chianti verwendeten Reben Sangiovese, Canaiolo, Malvasia und Trebbiano entsteht so ein ungewöhnlicher Rotwein mit präsenten Tanninen.
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