Eine erfrischende Weißweincuvée aus Spanien, extra für uns abgefüllt. Der autochtone Xarello mit dem kräftigeren Körper und seinen mineralischen Noten wird angenehm abgerundet durch die Zitrus- und Tropenfruchtaromen des Chardonnay. Lebhaft durch die angenehm präsente Säurestruktur.

Keine Sulfite! Dieser komplett ungeschwefelte Natural Wine wird streng biodynamisch angebaut und spontan in Tonamphoren vergoren. Ungefiltert, körperreich, komplex. Sicher nicht der zugänglichste Weißwein, aber der Versuch wird belohnt.