Beschreibung
Auf der Nordseite des Etnas auf Sizilien wachsen die Carricante-Reben für diesen reinsortigen Weißwein. Der vulkanische Boden hinterlässt einen kräftig-mineralischen Eindruck in diesem komplexen Tropfen, in dem sich die floralen Aromen sowie Noten von Mango und Honig fein einfügen. Der Wein ist erfrischend, aromatisch und bietet einen langen, eleganten Nachhall. Genial zu Meeresfrüchte-Pasta, macht der Wein ansonsten immer eine sehr gute Figur.
