Beschreibung
Joan Farrera – ein Unikat in unserem Netzwerk von Winzern. Total sympathisch, etwas chaotisch, voll liebenswert – und passionierter Winzer im zweiten Erwerbsweg. Gefühlt überall in der Region vernetzt, kennt er die Großen aus dem Priorat, aus Katalonien, letztendlich aus ganz Europa persönlich und profitiert von deren Erfahrung. Seine Weine erzeugt er in den Kellern der etablierten Weingüter, um so Restkapazitäten sinnvoll zu nutzen. Der Clos de l’Ona, benannt nach seiner Tochter, wird in den Kellern des für Kenner bereits legendären Weinguts Clos Mogador gekeltert und gereift. Die Reben wachsen in einem kaum zugänglichen Seitental des Priorats, unweit des Ortes Gratallops. Hier ist maschinelle Hilfe undenkbar, und dank starker Selektion gelangen nur erlesene Trauben der alten Garnache-Rebstöcke in den Keller. Zurückhaltung, Geduld und Besinnung auf traditionellen Weinbau liefern einen kräftigen, tanninbetonten Garnacha, der von der Mineralität des Terroirs eingerahmt wird und so den dunklen Fruchtaromen eine Basis bietet. Klare Struktur, fein eingebaute Holz-und Tabaknoten und ein ausgewogenes Finale mit langer Persistenz. Hohe Weinbaukunst, ein Wein, der nach einigen Jahren in der Flasche nun getrunken werden kann, aber durchaus noch einige Jahre lagern kann. Unbedingte Empfehlung für alle Freunde spanischer Weine!
