Beschreibung
Das Albert ein Händchen für Rotweine aus autochtonen Rebsorten hat, haben wir bereits mehrfach erwähnt. Das dies auch für Weißweine gilt beweist er mit seinem Acustic Blanc. Eine Cuvée aus Garnacha blanc, Macabeu und Xarello, die nach spontaner Fermentation in neuen französischen Eichenfässern für weitere 4 Monate im Barrique reift. Das Resultat ist ein cremiger, aromenreicher Weißwein mit vollem Geschmack und langem Nachhall. Einer unserer Lieblingsweißweine, wenn es etwas körperreicher sein darf. Trinktemperatur 10-12°.
